食品安全已经成为老生常谈的问题，而防伪在食品安全方面扮演着举足轻重的作用，越来越多的食品已经离不开防伪标签。最近，很受消费者追捧的有机奶粉更是离不开防伪标签，消费者可刮开防伪标签鉴别有机奶粉真伪。

食品通常分为普通食品、无公害食品、绿色食品和有机食品，按照这个次序，越往后食品安全等级越高，标准要求也更严格。作为有机食品的一种，有机奶粉近些年开始在市场出现，并成为一些商家的“新宠”，受到不少消费者的“追捧”，为保护消费者利益，严重打击造假，正品的有机奶粉都是贴有防伪标签的。

 有机奶粉从产品类别来看，有机奶粉可能是质量安全档次最高的产品，它是随着有机食品的兴起而出现的产品，最开始是国外有这样的奶粉产品，近几年国内也不少。

 不少商家为了产品能卖出更好的价格，用有机奶粉作“卖点”，消费者不能片面追求安全而上当。”其实，市场上的真正有机奶粉数量相当少。所以，在选择有机食品时，可以通过查看外包装上的有机食品防伪标志进行判断，刮开防伪标签上的有机码后，输入到认监委网站，进行查询核实。